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合肥计划三年内新建27个菜市场

2017年06月13日   生活资讯   来源:游金地   编辑:游金地

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摘要: 合肥市计划用三年的时间创建示范菜市场、全面建成标准化菜市场。

  据安徽商报消息家住合肥城区的居民,今后出门买菜一公里左右的范围内没准就能找到“示范化”菜市场,记者昨天获悉,该市计划用三年的时间创建示范菜市场、全面建成标准化菜市场,具体将通过提升现有菜市场、新建配套菜市场、逐渐淘汰大棚式菜市场

  买菜环境更好了:提倡净菜上市

  新亮相的“示范菜场”将为市民和经营者打造更好的采购环境,现有菜市场升级改造为示范菜市场的,建筑面积应不小于800平方米,新建示范菜市场建筑面积应不小于1000平方米,其中生鲜农产品经营面积不低于70%。市场内原则上不设置活禽销售宰杀区;水产经营有操作间和宰杀操作台,严禁在地上宰杀操作;熟食品营业房,采用统一透明的玻璃密封设计,并设柜式售卖窗,设置纱门纱窗;蔬菜经营柜台鼓励采取阶梯摆放式设计,上柜前要进行加工整理,如去泥、去黄叶、去腐叶等,提倡净菜和半净菜上市。

游金地
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[责任编辑:游金地]
标签: 菜市场 标准化 采购环境
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